我们的意式冰淇淋实操培训中心面积约132㎡，冰淇淋培训设备一共28台，其中包括冰淇淋凝冻机、速冻柜、展示柜和巴氏杀菌机等成套制冷设备，可同时容纳多位学员亲自动手操作，以确保参加培训的学员都能够通过课程真正学习到意式冰淇淋的制作精髓。意式冰淇淋理论培训中心，面积约65㎡，可同时容纳32人学习意式冰淇淋理论知识，还配备有现代化的多媒体设备，为参加培训的学员创造良好的学习环境。
GELATO的基础理论知识
GELATO必要组成成分分析
GELATO制作基础辅料选择
雪芭制作食材的甄选
GELATO平衡配方
GELATO制作
意大利经典口味制作
酒类GELATO制作
GELATO复合口味搭配制作
酸奶GELATO产品设计
GELATO制作温度调控
造型设计与练习
甜筒造型设计
软冰淇淋制作基础理论
网红迷你冰淇淋制作
便便冰淇淋制作
三明治冰淇淋制作
彩虹冰淇淋杯制作
冰淇淋奶昔的制作
镜面冰淇淋蛋糕的制作设计
GELATO制作成本分析
答疑互动
开课地点
山东省青岛市城阳区吉拉朵食品（青岛）有限公司
吉拉朵食品（青岛）意式冰淇淋学院